Jag är besviken!

På min cheesecake!
Varför stelnar den inte ordentligt?
Det skulle bli en stel, god choklad-cheesecake, nu blev det (nästan) mousse på pepparkaksbotten...
Grrrr....
Maken påminde mig så gärna om mina pannacotta som bara vägrade att stelna någon gång runt förra julen.
Ett syndrom för mina bakverk så här i juletid?
*suck*

Om jag håller den framför "Bonde söker fru" i morgon så kanske den stelnar av ren förskräckelse!?

Ha en toppen torsdagskväll!