Visar inlägg med etikett Matprat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Matprat. Visa alla inlägg

lördag 10 november 2012

Herrljunga glögg!!


Hittade denna lilla flaska på systemet.
Glögg med choklad o mocca!
Smakar riktigt okej!
Varm så det ryker ska den vara, mumma för onda halsar (och andra).

torsdag 17 maj 2012

Saker man kan äta

Gojibär (Lycium barbarum) anses vara bland det bästa som man kan äta. Gojibär har använts i den kinesiska läkekonsten i tusentals år och modern forskning har nu också börjat påvisa de unika egenskaper gojibären innehar.
Många anser att mangostan är den allra godaste frukten som finns. Den är mycket sällsynt hos oss och kommer från Malaysia. Själv har jag aldrig fått tillfälle att smaka. Har du??


lördag 21 april 2012

Love it!

Fruktsallad är ju precis hur gott som helst!
Speciellt med glass till.
Yammi

lördag 30 april 2011

Dagens skörd och lite timjan

Mumsigt!
Melodikrysset gick ju som sagt strålande, fast jag var utan kaffebröd!! (Så gott som...)
Magen krävde sitt och det vara bara att ställa sig vid spisen. Det blev en härlig mango- och hallonpaj med lime och kokos. Den ska avnjutas med vaniljvisp till kvällen.


Muffins blev det också, i två olika varianter. En med kardemumma och en med Toblerone. *smaska*

Inte nog med det. Havreflarn med kokos och en smula lime blev det också!
Eftersom jag måste provsmaka, och provsmaka allt och ofta, så undrar jag nu hur jag ska orka med kvällens grillat med ett glas rött. Får väl ta en joggingtur (läs promenad!) innan...

Av någon underlig anledning köpte jag tre nya krukor med kryddväxter i på Blomsterlandet i veckan. (Solsting?)
Iaf tycker jag att det blev fint och katterna låter dem vara ifred!!
Måste ta och repa av lite rosmarin till kvällen grill!

Trevlig Valborg!

lördag 16 april 2011

Att löpa eller inte löpa

Idag gick Kumla stadslopp av stapeln.
En av kidsen var med, så det var bara att masa sig dit och heja.
Ingen stor uppoffring direkt, det var ju rätt bra väder och maken tog med en liten söt pall jag kunde sitta på. =D

På eftermiddagen blev det grillpremiär!
Shit my god, så gott!!
Tyvärr fick jag avstå rödtjutet, då jag ska ut och köra sedan. Ska hämta twinsen hos en kompis.
Men, men, det gick bra ändå. Lite påskmust är aldrig fel!
Vi hade tur med grillen. Den hade nämligen BLÅST ned från altanen förra veckan! Helt otroligt, eftersom det är en stor bautagrill med bord på sidorna.
Iaf hade bara en del av bordet brakat sönder, medan själva grillen funkade utmärkt.

fredag 15 april 2011

Gottigotti

I kväll blev det timjan-kyckling.
Och det blev gott! Ett bra framsteg från förra gången jag lagade kyckling.
När jag ändå stod i köket och hängde lagade jag till en chokladkladdkaka.
Den blev ungefär 1 cm hög. Men god.
Lovar att den slank ned galant med lite vaniljglass.
Fast min hallon- och mangopaj jag gjorde här om dagen slog den med hästlängder!
Nu väntar Talang på Tv och kanske yttepytte lite rött.
Egentligen borde jag vara med i Talang och visa upp min suveränitet i kakätning. =D
Ha en mysig fredag och glöm för all del inte melodikrysset i morgon!!

fredag 8 april 2011

Rubus idaeus

När vi ändå är inne på latin, så tar vi och använder det tjusiga namnet på hallon också.
Jag haver nämligen just lagat till en hallon- och mangopaj.
Eftersom smeten som låg ovanpå var så ruskigt god, med havregryn och kokos, slängde jag ihop en liten kakdeg också. =p
Nu doftar det underbart här i köket!

Om en liten stund ska självaste maten till att lagas också.
Kyckling, ytterfilé, mögelostsås (säg inget till kidsen om osten!) och lite goda rösti.
Blir nog en trevlig matkväll det här med!

I morgon tyckte maken att vi skulle gå på stan! Gå på stan!!
Jag tror inte att han mår bra...

Ha en mysig pysig fredagskväll!

onsdag 30 mars 2011

Släktkalas?

I dag lagade jag kycklinggryta med basilika och dijonsenap.
Den blev inte god.
På fredag ska det bli indiskt.
Inspirerad av Sveriges mästerkock? Jag?!
Ok, jag erkänner.
De lagade mumsig chicken curry och jag dreglar fortfarande!
(Om ni undrar över grytan, så ska jag spara den till min svåger. Vi ses nog till påsk.
Om jag inte åker till Blåkulla, vill säga.)

Vad mer här hänt?
Jo, först hade vi bara en mystik figur i heltäckande dräkt här hemma. (Nej, det var ingen burka-donna, utan en one-piece-donna.)
Nu har vi fem!! De har förökat sig!
OMG...
Väldigt snyggt och bekvämt. Not!

Nu ska jag ta kväll, i min alldeles omoderna two-piece!

fredag 18 mars 2011

Hålla igen?

Måndagen - stor strasskaka med cholkadkräm emellan.
Torsdag - värsta megastora Budapestbakelsen.
Fredag - chokladmunk.

Jag hade en förvirrad tanke att jag skulle dra ned på mitt fikabrödsätande.
Gick ju "sådär", om man säger så.
Men det finns ju alltid nått att fira!
Måndag hade jag namnsdag.
Torsdag var nästan hela veckan gjord.
Fredag ska alltid firas.
So what can I do?!

TV-tablån innehåller ju också mest mat kan jag tycka.
Halv åtta hos mig, Sveriges mästerkock, Vad blir det för mat, Leila bakar, Jamie Olivers kockskola, Världens mat, mat, mat mat...
Inte konstigt att Sverige växer!



Nu får ni ursäkta mig, jag måste kolla kvällens meny!
Kramelikram

fredag 18 februari 2011

Baka baka liten kaka

Doften av mördegskakor sprider sig i huset och jag njuuuuter!
Äntligen blev det av att baka.
Duktig jag. =)
Bara jag nu inte käkar upp alla idag.
Måste iaf se till att spara ett gäng till morgondagen, så jag har nått att njuta av till melodikrysset.
Vissa rutiner och seder skola icke brytas!
Kanske kallas det för betingad reflex?

Nu måste jag rycka maken från datastolen och sticka till affären.
Kvällsmat på listan.
(Och lite chips?)
Baj baj

torsdag 17 februari 2011

Mat, mat, mat

I går var det hemlagad pizza på tapeten (vad gör den där? den passar väl bättre i magen? hahaha).
Idag vankas Flygande Jakob.
*Smaska*
Efter att vi införde en lista där barnen får skriva i vad DE vill laga, har vi fått allt möjligt gott.
Köttfärsknyten
Kryddad ytterfilé i pitabröd
Lax med osttäcke
Kycklingpytt

Härligt, härligt för en sån som jag, som älskar mat.
Roligt är att barnen faktiskt verka tycka att det är kul också!
Vad käkar ni till kvällen?

lördag 15 januari 2011

Lördag, åh lördag

Krysset flöt på riktigt bra idag och det gjorde snoret också!!
Hujedamej

Chokladfontän har jag både hört talas om och sett på TV!
(I det eminenta programmet"Halv åtta hos mig".)
Men snorfontän?!
Måste vara den enda i sitt slag. =)

Resten av dagen har gått åt till skidåkning i vanlig ordning.
Börjar få allvarlig träningsvärk! (I fjärrkontrolltummen?)

Maken lägger upp mat till katten Ceasar, medan Ceasar desperat försöker att krafsa sig in genom fönstret. Knaskatt!
Mjukmat skola serveras varje dag vid denna tid, annars går stackaren upp i atomer!!
Chanel (fröken Mail Coon) slänger knappt en blick på dylika anrättningar! (Endast hårda kulor av god kvalité är möjliga att äta för henne tydligen.)
Även lilla Lina rynkar definitivt på näsan åt mjukmat. Tvi!

Nu en annan stor fråga: vem ska man heja på i Let´s Dance?
Rybak? Nja, han är ju norrbagge trots allt. Men han har en fin fiol!
Figge? Möjligt. Men hallå: Byt frisyr!!
Bagge? Nä...Passar bättre som domare i Idol. Definitivt!
Tina? Passar kanonbra i värmlandsskogarna!
Frank? No! Never!
Ranelid? Tyvärr. Han kan ju inte ens stava till dansa. Och då är det illa.
Alexandra? Hannah? Helena? Såååå tråkigt.
Jessica? Hon är iaf söt.
Weise? Ledsen, men det funkar inte.
Tror jag ska rösta på Tony!!

Puss och hej!

torsdag 18 november 2010

Det är dax nu!

För glögg alltså.
G*L*Ö*G*G

Ge El Ö Ge Ge

Jag gillar glögg.
Men det ska vara vinglögg!
Den blaskiga, slaskiga, sliskiga saftglöggen som finns i mataffären är ju blaha blaha.
*Tvi*
Och det ska vara skållad mandel till!
Russin göre sig icke besvär.

Jag har ännu inte hunnit inhandla den ädla drycken från systemet, kanske maken kan göra det i morgon när jag ombesiktar bilen? (Det var ju den där bagatellen med vänstra handbromsen de promp ska kolla på.)

Nu lite allmänbildning:
Ordet glögg kommer av det äldre ordet glödg, bildat av verbet glödga 'värma upp'.

Känner ni doften??

fredag 8 oktober 2010

Gott och blandat

Så gött i gött att det är fredag! Igen!
Har nyss avnjutit currykyckling och jordnötssås - hemmagjord. *smaskens*
Snart väntar Idol och en kopp, nej en mugg, kaffe.
Samt den obligatoriska kakan/bakelsen/godsaken.

I morgon väntar storkalas för stormamma själv! (Alltså jag.)
Då blir det ännu mer tårta och godsaker.
Livet är härligt bland dignande bord! *suck av harmoni*

Synd bara att våra husdjur frodas i hörnen - dammråttorna!
Betyder det att man måste typ städa innan gästerna kommer?
Fast när 10 av 18 gäster är under 17, och 5 av dessa 10 är under 11, kanske det är bäst att städa efteråt? (Mycke siffrer blire..)

På med pannan, så håller vi tummarna för.....Olle, Sassa, Jay och Andreas! Tror jag...

fredag 1 oktober 2010

Kärt besvär

Trattkantarellsoppa, pizza, Chill out, Gravendal halloncider, kaffe och tomtemors pepparkakor.
Herre gud, det kör ihop sig!!

lördag 11 september 2010

Smakprov!

En ljuvligt doftande ostpaj!

Köttfärspaj! Det är mumma det!

Söta små mozzarellabollar med tomat, peppar och basilika serveras till pajen.

Äldsta dottern och hennes pojkvän bakade en härlig kladdkaka med polly!
Serveras med grädde.

Födelsedagsbarnen själva bakade "hastbullar" till kalaset.
Kardemummasmak. Yammi



En smaskig tårta från Sveas serverades också till kaffet.
Hallon, grädde och vit choklad.

Lägg till bildEtt smakprov på vad vi käkade i dag, på 14-årskalaset.

lördag 21 augusti 2010

En tuting

I dag tog vi oss en sväng till Askersund och café Tutingen!
Mysigt och gott, men MASSOR av getingar! Så sällskap hade vi vid bordet.
Inte så kul för kära maken som är getingsticksallergiker (inte så kul för oss andra heller).
Som tur var klarade vi oss utan stick!
Men en varsin budapestbakelse fick vi i oss. Yammi!
En liten promenad i den vackra gamla staden, lite sightseeing på vindlande gröna vägar, sedan hemma igen.

Inget kungafamiljstittande blev det, kändes för omständligt att överhuvudtaget ta sig fram dit de skulle vara. Kan ju alltid kolla i tidningen i morgon.

Nu väntar snart lövbiffsrullader med kantarellsås och ett glas rött.
Det har varit en bra lördag hittills!

Hej hej!

lördag 14 augusti 2010

Lärdomar


Har varit på studiedagar med jobbet.
Vi har diskuterat literacy, nya läroplanen, omsorg kontra lärande och verksamhetsplanen tex.
Härliga och intressanta ämnen och ännu bättre blev det av att vi var på det vackra BÅSENBERGA strax utanför Vingåker.
Vackra omgivningar, mysiga små rum och härlig mat!!
Frukostbuffé, ljuvliga luncher, fika med massa godsaker, oxfilé och en efterrättsbuffé!!
Gissa om jag njöt... Mat är livet. =)

Väl hemkommen blev det kräftkalas!
Nam nam!

söndag 8 augusti 2010

Chips = mys?

Till attack!!!

Små gulliga ostbollar!

Jordnötskrokar.

torsdag 5 augusti 2010

Jo det var så att...

Med tanke på gårdagens spartanska middag, bör tilläggas att en hel, fet, stor, mumsig desiréebulle slank ned tillsammans med en balja kaffe framåt kvällen...
*rap*

(Ovan nämnda bulle betyder för mig en stor rund boll med vaniljgrädde inuti och kanel&socker utanpå. Som vanligt när det gäller efterrätter missar jag att fota dem!! Jag är för ivrig! Sockerberoende? Jag?!)

Nu ska jag lyssna lite på min senaste talbok "En nästan vanlig man" av Buthler & Öhrlund.
Boken är bra och Stefan Sauk läser bra, fast jag är inte riktigt säker på om jag gillar eller hatar att han läser på olika dialekter beroende på vem som pratar.
Stockholmska, skånska, lite norrköpingska.
Får lyssna lite till och bestämma mig.